そば殻をすべて取り除いた丸抜きを石臼碾きしたそば粉のみで作った生そばを急速冷凍しました。 食塩と小麦粉を使用せず淡緑色の甘皮をたっぷりと碾き込んだ十割蕎麦は、そば本来の風味や生そばならではの食感と喉ごしをお楽しみいただけます。 ※蕎麦屋のつゆ付きも選択できます。 名称：冷凍生そば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：260g（130g×2個） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 ゆで時間：解凍後、1分～1分30秒 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：238kcal たんぱく質：8.5g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

冷凍生そば 十割蕎麦【丸抜き】2人前、十割蕎麦【全粒】2人前の合計4人前セットです。 ※蕎麦屋のつゆ付きも選択できます。 名称：冷凍生そば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：520g（130g×4個） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 ゆで時間：解凍後、丸抜き1分～1分30秒、全粒1分30秒〜2分 栄養成分表示（100gあたり） [丸抜き] エネルギー：238kcal たんぱく質：8.5g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。 [全粒] エネルギー：238kcal たんぱく質：8.4g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。