そば殻をすべて取り除いた丸抜きを石臼碾きしたそば粉のみで作った生そばを急速冷凍しました。 食塩と小麦粉を使用せず淡緑色の甘皮をたっぷりと碾き込んだ十割蕎麦は、そば本来の風味や生そばならではの食感と喉ごしをお楽しみいただけます。 ※蕎麦屋のつゆ付きも選択できます。 名称：冷凍生そば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：260g（130g×2個） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 ゆで時間：解凍後、1分～1分30秒 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：238kcal たんぱく質：8.5g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

殻付きの玄そばと丸抜きを碾きぐるみした全粒そば粉のみで作った生そばを急速冷凍しました。 全粒粉の野趣に富む芳ばしさや、生そばならではの食感と喉ごしをお楽しみいただけます。 食塩と小麦粉は使用しておりません。 ※蕎麦屋のつゆ付きも選択できます。 名称：冷凍生そば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：260g（130g×2個） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 ゆで時間：解凍後、1分30秒～2分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：238kcal たんぱく質：8.4g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

冷凍生そば 十割蕎麦【丸抜き】2人前、十割蕎麦【全粒】2人前の合計4人前セットです。 ※蕎麦屋のつゆ付きも選択できます。 名称：冷凍生そば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：520g（130g×4個） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 ゆで時間：解凍後、丸抜き1分～1分30秒、全粒1分30秒〜2分 栄養成分表示（100gあたり） [丸抜き] エネルギー：238kcal たんぱく質：8.5g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。 [全粒] エネルギー：238kcal たんぱく質：8.4g 脂質：2.2g 炭水化物：49.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

玄そばの殻をすべて取り除き石臼碾きしたそば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの細切り十割蕎麦は、そば本来の香りと上品な甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：180g 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5分ゆで、1分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.0g 脂質：3.1g 炭水化物：69.6g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

殻付きの玄そばと丸抜きを碾きぐるみにしたそば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの中太切り十割蕎麦は、全粒粉ならではの野趣に富む芳ばしさと甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：180g 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：6分ゆで、2分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：69.4g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

玄そばの殻をすべて取り除いた丸抜きを石臼碾きしたそば粉8割と、小麦粉粉2割を使用した細切りの二八蕎麦です。 食塩不使用の二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：180g 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5～6分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.6kcal たんぱく質：12.0g 脂質：2.8g 炭水化物：70.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

殻付きの玄そばと丸抜きを石臼で碾きぐるみにした全粒そば粉8割と、小麦粉2割を使用した太切りの二八蕎麦です。 食塩不使用の二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：180g 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：7～8分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.5kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.8g 炭水化物：69.8g 食塩相当量：0g [この表示値は、目安です。]

茨城県結城市で寛政元年の創業より古来伝統技法で手造りする蔵元小田屋の本醸造醤油を、独自にブレンドして使用しております。 醤油のロマネ・コンティと評価される割烹醤油と国産もち米から醸造された本味醂を合わせてじっくりと熟成させた本返しに、近海で獲れる良質な鰹を原料にした鹿児島県指宿産本枯節の一番だしで仕立てました。 すっきりしたキレのある味わいと、雑味のない余韻が特徴です。 お店で提供している無添加の蕎麦つゆを、保存料不使用で瓶詰めしています。 内容量：200ml 賞味期限：発送日より5日 保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存してください。

茨城県結城市で寛政元年の創業より古来伝統技法で手造りする蔵元小田屋の本醸造醤油を、独自にブレンドして使用しております。 醤油のロマネ・コンティと評価される割烹醤油と国産もち米から醸造された本味醂を合わせてじっくりと熟成させた本返しに、鹿児島県枕崎産のかつお節、さば節、熊本県牛深産のいわし節など、6種類の削りぶしで仕立てました。 濃厚なコクと甘みがあり、独特な風味が特徴です。 お店で提供している無添加の蕎麦つゆを、保存料不使用で瓶詰めしています。 内容量：200ml 賞味期限：発送日より5日 保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存してください。

蕎麦屋のつゆ【濃縮】は本醸造の超特選醤油をベースに、厳選したかつお節やさば節などのだしを効かせて風味豊かに仕上げました。水または湯でうすめるだけで、もりつゆ約2～3人前、かけつゆなら約1人前の本格的な蕎麦つゆが簡単に出来上がります。 天ぷらそばや鴨南蛮などの温かい蕎麦つゆに最適です。 原材料名：しょうゆ （本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量：40ml 賞味期限：発送日より15日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用方法：もりつゆは約2～3倍、かけつゆは約6～7倍に希釈してご使用ください。

茨城県結城市で寛政元年の創業より古来伝統技法で手造りする蔵元小田屋の本醸造醤油を、独自にブレンドして使用しております。 醤油のロマネ・コンティと評価される割烹醤油と国産もち米から醸造された本味醂を合わせてじっくりと熟成させた本返しに、近海で獲れる良質な鰹を原料にした鹿児島県指宿産本枯節の一番だしと、鹿児島県枕崎産のかつお節、さば節、熊本県牛深産のいわし節など6種類の削りぶしの、2種類の蕎麦つゆをブレンドしました。 お店で提供している無添加の蕎麦つゆを、保存料不使用で急速冷凍しています。 内容量：80ml（2～3人前） 賞味期限：発送日より90日　※解凍後は冷蔵保存して2日以内にお召し上がりください。 保存方法：冷凍（－18℃以下）で保存してください。 使用方法：解凍後、そのままお召し上がりください。

玄そばの殻をすべて取り除き石臼碾きしたそば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの細切り十割蕎麦は、そば本来の香りと上品な甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 十割蕎麦【丸抜き】4袋、蕎麦屋のつゆ【濃縮】4袋の8人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：720g（180g×4袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5分ゆで、1分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.0g 脂質：3.1g 炭水化物：69.6g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。 蕎麦屋のつゆ【濃縮】は本醸造の超特選醤油をベースに、厳選したかつお節やさば節などのだしを効かせて風味豊かに仕上げました。水または湯でうすめるだけで、もりつゆ約2～3人前、かけつゆなら約1人前の本格的な蕎麦つゆが簡単に出来上がります。 鴨南蛮や天ぷらそばのつゆに最適です。 原材料名：しょうゆ （本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量：160ml（40ml×4袋） 賞味期限：発送日より15日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用方法：もりつゆは約2～3倍、かけつゆは約6～7倍に希釈してご使用ください。

殻付きの玄そばと丸抜きを碾きぐるみにした全粒そば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの中太切り十割蕎麦は、全粒粉ならではの野趣に富む芳ばしさと甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 十割蕎麦【全粒】4袋、蕎麦屋のつゆ【濃縮】4袋の8人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：720g（180g×4袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：6分ゆで、2分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：69.4g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。 蕎麦屋のつゆ【濃縮】は本醸造の超特選醤油をベースに、厳選したかつお節やさば節などのだしを効かせて風味豊かに仕上げました。水または湯でうすめるだけで、もりつゆ約2～3人前、かけつゆなら約1人前の本格的な蕎麦つゆが簡単に出来上がります。 鴨南蛮や天ぷらそばのつゆに最適です。 原材料名：しょうゆ （本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量：160ml（40ml×4袋） 賞味期限：発送日より15日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用方法：もりつゆは約2～3倍、かけつゆは約6～7倍に希釈してご使用ください。

玄そばの殻をすべて取り除き石臼碾きしたそば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの細切り十割蕎麦は、そば本来の香りと上品な甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 十割蕎麦【丸抜き】5袋の10人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：900g（180g×5袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5分ゆで、1分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.0g 脂質：3.1g 炭水化物：69.6g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

殻付きの玄そばと丸抜きを碾きぐるみにした全粒そば粉を100％使用。 つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない無添加仕上げの中太切り十割蕎麦は、全粒粉ならではの野趣に富む芳ばしさと甘みがあり、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 十割蕎麦【全粒】5袋の10人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば） 内容量：900g（180g×5袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：6分ゆで、2分むらし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：361kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：69.4g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

玄そばの殻をすべて取り除いた丸抜きを石臼碾きしたそば粉8割と、小麦粉粉2割を使用した細切りの二八蕎麦です。 食塩不使用の二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 二八蕎麦【細切り】4袋、蕎麦屋のつゆ【濃縮】4袋の8人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：720g（180g×4袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5～6分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.6kcal たんぱく質：12.0g 脂質：2.8g 炭水化物：70.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。 蕎麦屋のつゆ【濃縮】は本醸造の超特選醤油をベースに、厳選したかつお節やさば節などのだしを効かせて風味豊かに仕上げました。水または湯でうすめるだけで、もりつゆ約2～3人前、かけつゆなら約1人前の本格的な蕎麦つゆが簡単に出来上がります。 鴨南蛮や天ぷらそばのつゆに最適です。 原材料名：しょうゆ （本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量：160ml（40ml×4袋） 賞味期限：発送日より15日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用方法：もりつゆは約2～3倍、かけつゆは約6～7倍に希釈してご使用ください。

殻付きの玄そばと丸抜きを石臼で碾きぐるみにした全粒そば粉8割と、小麦粉2割を使用した太切りの二八蕎麦です。 食塩を加えずに作った二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 二八蕎麦【太切り】4袋、蕎麦屋のつゆ【濃縮】4袋の8人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：720g（180g×4袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：7～8分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.5kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.8g 炭水化物：69.8g 食塩相当量：0g [この表示値は、目安です。] 蕎麦屋のつゆ【濃縮】は本醸造の超特選醤油をベースに、厳選したかつお節やさば節などのだしを効かせて風味豊かに仕上げました。水または湯でうすめるだけで、もりつゆ約2～3人前、かけつゆなら約1人前の本格的な蕎麦つゆが簡単に出来上がります。 鴨南蛮や天ぷらそばのつゆに最適です。 原材料名：しょうゆ （本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 内容量：160ml（40ml×4袋） 賞味期限：発送日より15日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用方法：もりつゆは約2～3倍、かけつゆは約6～7倍に希釈してご使用ください。

玄そばの殻をすべて取り除いた丸抜きを石臼碾きしたそば粉8割と、小麦粉2割を使用した細切りの二八蕎麦です。 食塩を一切使わない無添加仕上げの二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 二八蕎麦【細切り】5袋の10人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：900g（180g×5袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：5～6分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.6kcal たんぱく質：12.0g 脂質：2.8g 炭水化物：70.0g 食塩相当量：0g ※この表示値は、目安です。

殻付きの玄そばと丸抜きを石臼で碾きぐるみにした全粒そば粉8割と、小麦粉2割を使用した太切りの二八蕎麦です。 食塩を一切使わない無添加仕上げの二八蕎麦は、旨みと栄養たっぷりの濃厚なそば湯をお楽しみいただけます。 二八蕎麦【太切り】5袋の10人前セットです。 名称：干しそば 原材料名：そば粉（茨城県産 常陸秋そば）、小麦粉 内容量：900g（180g×5袋） 賞味期限：発送日より180日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ゆで時間：7～8分 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：338.5kcal たんぱく質：12.1g 脂質：2.8g 炭水化物：69.8g 食塩相当量：0g [この表示値は、目安です。]